Italská kuchyně z českých záhonů
< ZpětItalská kuchyně bez čerstvých sezónních ingrediencí vlastně neexistuje – proto je tolik italských kuchyní, kolik je v Itálii regionů. Ale co my, milovníci italské kuchyně žijící v Čechách? Jak splnit zdravou zásadu ZERO KILOMETRI (nula kilometrů) neboli vaření z místních zdrojů, a přitom vařit po italsku?